Global 8.25 Ağır Şef Bıçağı

Tam olarak dengelenmiş 8-1/4 inç şef Bıçağı.Bıçak, yüksek teknoloji ürünü molibden / vanadyum paslanmaz çelikten imal edilmiştir.Ürün Açıklaması Global 8.25 " Ağır şef bıçağı Uçtan uca yüksek teknoloji ürünü Japonya'dan Global bıçaklar, geleneksel Avrupa tarzı çatal bıçak takımlarına alternatif olarak dünya mutfak sahnesine çıktıklarında bir sansasyon yarattı.Bıçaklar sert molibden / vanadyum paslanmaz çelikten imal edilmiştir ve kenarları en iyi yüksek karbonlu paslanmaz çelik bıçaklardan bile daha uzun süre keskin kalması için kısa bir eğimden ziyade uzun bir konikliğe sahip "yüz-zemin" dir.Kenarlar ayrıca geleneksel Avrupa tarzı bıçaklardan daha keskin bir açıyla öğütülür ve fabrikadan keskin bir şekilde gelir.Global orijinal bıçak ince bıçak tarzı bıçak ve geleneksel Avrupa daha hafif olmasına rağmen, Genel de bıçak geniş bir geleneksel Avrupa bıçak kadar kalın olan bu 8-1/4-inç şefin bıçak, çatal gibi ağır ... tercih eden aşçılar için Avrupa tarzı ağır bir çizgi yapar.Genel de bıçak en başlıkların, bu da dahil olmak üzere vazgeçilebilir.En Genel bıçak boş işler var, ama bu bıçakta sağlam kolu.Paslanmaz çelik kulplar Dünyanın en çarpıcı özelliğidir.Ele uyacak şekilde kalıplanmışlar ve kaymaya karşı koyacak şekilde çukurlanmışlar.Birçok Avrupa tarzı tutamaktan daha küçüktür, küçük elli aşçıların kavraması kolaydır ve tutamak ile bıçak arasındaki kesintisiz yapı daha hijyeniktir.Bu bıçağın kama şeklindeki sapı, rahat bir el ile güvenli bir şekilde kavramak için özellikle iyi tasarlanmıştır.Global, bıçakları için sentetik bileme taşı, seramik bileme taşı veya Shinkansen Bileme Taşı ile desteklenmiş metal bileme çeliği yerine seramik bileme taşı veya elmas çeliği kullanılmasını önerir.Global ayrıca bir bileme kılavuzu seti yapar, böylece bıçaklar bir bileme taşı üzerinde uygun açıda bilenebilir.Küresel bıçaklar kenarları korumak için elle yıkanmalıdır.Kusurlara ve kırılmaya karşı ömür boyu garanti taşırlar. Fred Brack.